HUSTOPEČE
Hustopeče byly ve středověku nejvýznamnějším vinařským městem, obklopeným vinicemi ze všech stran. Dnes dávné vinařské tradice připomínají vinné sklepy, četné vinařské slavnosti a vinařská expozice v renesančním domě U Synků. Kuriózní socha kvasinky vinné je dalším symbolickým prvkem tohoto vinařského dědictví. Na hlavním náměstí v Hustopečích se tyčí moderní chrám sv. Václava a sv. Anežky České, který nahradil starší kostel poškozený během války. Mezi další památky patří novorenesanční radnice a barokní kaple sv. Rocha na úpatí Křížového vrchu.
V horní části Dukelského náměstí najdete již zmíněný dům U Synků, který hostí Městské muzeum a galerii spolu s Turistickým informačním centrem. V historických sklepech můžete navštívit stálou vinařskou expozici, kde se nabízejí vína od místních vinařů. Na nádvoří s arkádami a studnou se nachází pískovcová plastika kvasinky vinné, která je 69 230krát větší než její živý originál, což Hustopečím vyneslo český rekord za největší uměleckou zvětšeninu živého organismu.
V blízkém Kurdějově stojí opevněný kostel sv. Jana Křtitele, který má hradby, střílny a podzemní chodby, a je místem s jedinečným geniem loci. V létě je oblíbeným cílem hustopečský aquapark.
Mandloňový sad s rozhlednou je další atrakcí, kterou můžete navštívit po turisticko-naučné Mandloňové stezce, vedoucí údajně největším mandloňovým sadem ve střední Evropě. Tento sad, s 1200 stromy vysazenými před 70 lety, je přírodní raritou. Mandloně kvetou jako první ze všech stromů, a nejkrásnější pohled z rozhledny se nabízí v březnu a dubnu, kdy květy rozkvétají. Z rozhledny je také výhled na Pálavské vrchy. Každoročně se ve městě i sadu konají Slavnosti mandloní a vína, které přitahují mnoho návštěvníků a samozřejmě velmi známé jsou i Burčákové slavnosti konané v měsíci říjnu.
A co ještě stojí za návštěvu v Hustopečích?
Amande restaurant
Amande Restaurant je součástí hotelového komplexu Amande v Hustopečích. Restaurace se zaměřuje na kvalitní gastronomii s důrazem na lokální a sezónní suroviny. Nabízí moderní českou kuchyni, která často čerpá inspiraci z tradičních receptů, ale přináší je v novém, inovativním pojetí. Hosté mohou očekávat pečlivě sestavené menu, které se mění podle ročních období, aby reflektovalo dostupnost čerstvých surovin.
V Amande Restaurantu se také klade velký důraz na spárování jídel s víny. Restaurace často spolupracuje s místními vinaři, a tak hosté mají příležitost ochutnat vína z regionu přímo v restauraci. Příjemná atmosféra, profesionální servis a kvalitní pokrmy dělají z Amande Restaurantu oblíbené místo nejen pro ubytované hosty hotelu, ale i pro návštěvníky z okolí hledající výjimečný gastronomický zážitek.
Café Auspitz
Café Auspitz je kavárna v Hustopečích, která nese jméno inspirované historickým názvem města. Kavárna nabízí příjemnou atmosféru, kde si jako návštěvníci můžete vychutnat širokou škálu kávových nápojů, domácích dezertů a lehkých jídel. Interiér kavárny je stylově zařízen, aby poskytoval útulné prostředí pro setkání s přáteli, pracovní schůzky nebo klidný odpočinek.
Kromě kávy jsou v nabídce samozřejmě také různé čaje, limonády a další nealkoholické nápoje. Kavárna často pořádá tematické akce a výstavy místních umělců, což z ní činí i zajímavý kulturní bod v regionu.
Vinařství - penzion U VRBŮ
Tento rodinný podnik se vyznačuje přátelskou a pohostinnou atmosférou, která je tak typická pro tento region.
Vinařství a penzion U Vrbů se pyšní také vlastní restaurací, která nabízí návštěvníkům možnost ochutnat místní kuchyni v kombinaci s kvalitními víny z jejich produkce. Jako hosté zde máte možnost dopřát si i degustaci vín, ochutnávka zahrnuje různé odrůdy vín včetně sektu, který je vyroben druhotnou fermentací v lahvi.
Návštěvníci zde mohou ochutnat tradiční česká a moravská jídla, ale také moderní pokrmy inspirované světovou kuchyní. Restaurace se snaží propojit kulinářský zážitek s vinařskou tradicí, a proto nabízí doporučení vín ke každému chodu, což podtrhuje celkový gurmánský zážitek. Interiér restaurace je navržen tak, aby hostům poskytl příjemnou a útulnou atmosféru.
Pohár Vínobar
Pohár Vínobar je stylový vinný bar specializující se na nabídku kvalitních vín z regionu Hustopečska, přičemž je součástí VOC Hustopečsko, což zajišťuje vysokou kvalitu a autenticitu nabízených vín. Tento vínobar je ideálním místem pro milovníky vína, kteří ocení široký výběr vín, profesionální obsluhu a příjemnou atmosféru.
Hosté si mohou vychutnat sklenku vína v útulném prostředí s moderním designem, který často kombinuje prvky dřeva a kovu, což přispívá k celkovému dojmu intimního a sofistikovaného místa.
Nabídka vín zahrnuje pečlivě vybrané odrůdy, které jsou často dostupné jak po lahvi, tak po skleničce, což umožňuje hostům ochutnat různé druhy bez nutnosti zakoupení celé lahve. Kromě vín, bar nabízí také drobné pochutiny, jako jsou sýry, uzeniny a další delikatesy, které skvěle doplňují vinný zážitek.
Často se tu pořádají také tematické degustace se samotnými vinaři, kde mají návštěvníci možnost dozvědět se více o víně, jeho výrobě a historii vinařství, a zároveň ochutnat třeba i novinky z daného prezentovaného vinařství. Samozřejmostí je profesionální personál, který je vždy připraven poradit s výběrem vína a sdílet své znalosti tak, aby byl Váš zážitek co nejpříjemnější a nejpoučnější.